Vous cherchez un boucher de confiance qui pourra vous fournir des mets de qualité ? Vous êtes amateur de bonne chair ? Ou encore, vous souhaitez organiser une pierrade ? Vous cherchez un artisan qui propose de la viande de bœuf à Ath ? Bienvenue à la Boucherie Cathy !

Un large choix de viandes

Nous proposons plusieurs sortes de produits pour ravir vos palais ! Voici les viandes que vous pouvez trouver en boutique :

•  la viande de bœuf, notre produit principal (majoritairement des génisses de 4 à 5 ans – la maturité donne plus de goût – en provenance de Belgique, de France ou encore d’Irlande) ;
•  le porc belge Brasvar (nourri à la drêche de distillation de bière qui lui donne du caractère et un goût unique) ou étranger comme, par exemple, en provenance d’Espagne ;
•  la volaille de qualité supérieure (poulet fermier, pintade fermière, poulet de Bresse, pigeonneau, coquelet, dinde etc.) ou encore du lapin ;
•  l’agneau (des prés salés, de lait etc.), le veau (de grande qualité) ou encore la viande de cheval (filet pur) ;
•  le gibier en saison (biche, cerf, marcassin, chevreuil, râbles de lièvre etc.).

Des plateaux personnalisés pour vos soirées

Sur demande, nous proposons également des plateaux de viande : plateau pour fondue, pour pierrade ou encore gourmet. Il est possible de les personnaliser en fonction de vos besoins. N’hésitez pas à passer commande ! Nous réalisons également des plateaux de fromage ou encore de charcuterie artisanale.

Vous êtes intéressé ?

Contactez votre boucher ! Posez-nous vos questions ou passez vos commandes par téléphone ou via le formulaire en ligne. La boucherie est située à Ath, près de Haut-Marais, Ponchau, Brugelette ou encore Autreppe.